İftarı Hemen Açın, Yemeği 15 Dakika Geciktirin

içerik

Kolay iftar yemekleri – İftarda neler yemeli? En güzel iftar menüsü (Yemek tarifleri video anlatım)

İftarı Hemen Açın, Yemeği 15 Dakika Geciktirin

En kolay iftar yemeklerine haberimizden ulaşabilirsiniz. Sizde ailenizle yapacağınız iftar ziyafetinde en kolay ve pratik malzemelerle ideal iftar menüsünü hazırlayabilirsiniz.

Peki sağlıklı iftar yemeği nasıl olmalı? İftarda ne yenir? İftar sonrası dikkat etmeniz gerekenleri haberimizde bulabilirsiniz. Tüm bunların yanında iftar ve sahurda dikkat etmeniz gerekenleride haberimizde bulabilirsiniz.

İşte sizler için hazırladığımız iftar yemekleri ve haftanın iftar menüsü hakkında merak ettiğiniz detaylar…

Ramazanda sıcak ve uzun günler bizi bekliyor. Orucun hemen hemen 15 saat sürmesi ve bunun yanında havaların aşırı sıcak olması insanların kafasında nasıl beslenmeliyiz gibi bir soruyu da beraberinde getirmektedir.

Tok kalmak için sahurda neler yemeliyiz, rahat ve kolay doymak için iftarda neler yemeliyiz gibi sorular kafaları karıştırmaktadır.

Aynı zamanda kaybedilen vücuttaki suyu nasıl dengeleyebiliriz? Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenme bozulmaktadır.

İnsanlar daha uzun süre tok kalmak için kalorili besinlere yönelmektedir. Bu durumda da dengeli beslenme atlanmaktadır. Ramazan ayında beslenme alışkanlıkları tamamen değişmektedir. Normalde 3 öğün olan beslenme düzeni 2 öğüne düşmektedir.

Sahurda ve iftarda yenilen yemeklerde denge korunmalıdır. Ancak kişilerde birçok sağlık sorunu olabilir. Çünkü sıcak hava, oruç ve dengesiz beslenme sonucunda sağlık sorunlarının çıkması daha da kolaylaşıyor.

İlk olarak sahura mutlaka kalkılmalı ve yemek yenmelidir.

İFTARDA YAPILMASI VE YENMESİ GEREKENLER:

İftarda aynı anda çok çeşitte yemek yemek mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Çünkü mide uzun süre boş kaldıktan sonra mideye bir anda yüklenmek yanlıştır. Bunun sonucunda mide bulantısı, kabızlık, mide de yanma görülebilir.

İftarda peynir, domates, zeytin ve çorbayla başlangıç yapıp, 15 dakika sonra ana yemeğe başlayın.

 Oruç su ve hurma ile açılmalıdır. Ardından da bir kâse çorba içilmeli ve bir süre beklenmelidir. En az yarım saat bekledikten  sonra ana yemeklere geçilmelidir.

 Sindirim sistemini rahatlatmak için mutlaka bir kâse çorba içmelisiniz.

 Her fırsatta bol bol su için. İftardan sahura kadar gece kalkıp su için. Kaybedilen su bu sayede dengede kalabilir.

 Yemeklerde zeytinyağı kullanmaya özen gösterin.

 Ekmek 2 dilimden fazla olmamalı, ekmek yerine pilav ya da makarna tercih edebilirsiniz.

 İftarda haşlanmış et, ızgara, sebze yemekleri, balık, tavuk eti, kuru baklagiller yenebilir. Bu yemeklerden bir kaçı tercih edilebilir.

 Salata ve yoğurt sofrada mutlaka olmalıdır.

 Karnınızı çok doyurmayın, yemeğe ara vererek yiyin. Ayrıca hızlı yemek yemekten de kaçının.

 Mutlaka yemekten sonra meyve yiyin. Midenizin rahatlaması için istenilen bir meyve yenebilir.

 Yemekten sonra oluşan yorgunluğu gidermek için yeşil çay içmek, midenin rahatlaması içinde Türk kahvesi içmek faydalıdır.

 Yemekten sonra yürüyüş yapmak gerekir. Yarım saatlik bir yürüyüş sizi rahatlatacaktır.

İftarla sahur arasında oluşan açlıkta ölçülü olmak kaydıyla ceviz, fındık, kabak çekirdeği veya badem gibi kuruyemişler yenebilir. 

 Ramazan ayı boyunca ağır yemeklerden kaçınılmalı, sebze yemekleri tercih edilmelidir. Meyve ve sebze tüketimi de ihmal  edilmemelidir.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER:

İftarı hızlı yapmayın: Ramazan’da bağırsak hareketleri de yavaşlamaktadır. Bu durum da kabızlık, mide ağrıları ve hazımsızlığa yol açabilir.

Yemeği bir anda bitirmek yerine; yavaş yavaş, sık sık çiğneyerek tüketmek bu şikayetleri önleyecektir. Aynı zamanda posa oranı yüksek besinler ile beslenmek de çok önemlidir.

Barbunya, börülce, mercimek, nohut gibi kurubaklagiller; kayısı, şeftali, erik gibi meyveler ve tam tahıllılar tüketilmelidir.

Yemek sırasında kan şekerini aşırı yükselten gazlı içeceklerden uzak durulmalı.

Yine kan şekerini aşırı yükselten, yani glisemik indeksi yüksek olan pirinç pilavı ve ekmekten az miktarda tüketilmeli.

Yemek sonrası hemen tatlı tüketilmemeli, aşırı şerbetli tatlılar yerine, sütlü tatlılar tercih edilmeli.

 Kızartmalar, yağlı yemekler ve ağır tatlılardan uzak durulmalıdır.

 Hamur işlerini tercih etmeyin

RAMAZANDA KİLOLARA DİKKAT

Oruç tutarken; uzun süren açlık nedeniyle metabolizma az enerji harcar, vücut hareketleri yavaşlar, bazal metabolizma hızı düşer. Yavaşlayan metabolizma hızına ilave beslenmeye de dikkat edilmediğinde kilo problemleri kaçınılmaz olacaktır.

BUGÜNÜN MENÜSÜ EVDE ŞİŞ KÖFTE

Şiş köfte gösterişli sevilen bir köfte çeşidi. Evde fırında sizde kolaylıkla şiş köftelerinizi yapabilirsiniz. Eğer aramızda farklı şekillerde veya malzemelerden şiş köfteyi eve yapanlarınız varsa sizlerin de bilgilerini almak isterim. İşte size benim tarifimle sebzeli fırında şiş köfte..

MALZEMELER

500gr. orta yağlı kıyma

1 orta boy soğan

yarım demet maydanoz

3 dilim bayat ekmek

1 tatlı kaşığı domates salçası

1er silme tatlı kaşığı tuz, kimyon

1 silme çay kaşığı karabiber

tahta çöp şişler

ayrıca 2-3 ufak boy domates

1-2şer adet kırmızı ve yeşil biber

zeytinyağı

6-7 adet patates,

YAPILIŞI

Soğanı, ekmek dilimlerini ve maydanozu geniş hazneli mutfak robotunda iyice çekin.

Kıyma, baharatlar tuz ve salçayı ekleyip tekrar birleşene kadar basıp çekerek karıştırmaya devam edin. Harcı buzdolabına kaldırıp tercihen 2-3 saat veya yarım saat dinlenmeye bırakın.

Bu arada çöp şişleri geniş içi su dolu bir kapta bekletin. Bu yanmalarını ve köftelerin yapışmasını engellemeye yardımcı olacaktır.
Sebzeleri yıkayıp varsa çekirdeklerini saplarını ayıklayın.

Domatesleri dörde biberleri de büyüklüğüne göre iri parçalara bölün.
Köfte harcı ile yaklaşık cevizden biraz ufak toplar hazırlayın.

Şişlere birer köfte sonra domates ve biberleri karışık olarak takıp yerleştirin.
Patatesleri soyup önce ikiye sonra elma dilimi doğrayıp fırın tepsisine aktarın.

Üzerine kekik, biberiye, kırmızı toz biber ve biraz tuz serpip 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve elinizle harmanlayıp tepsiye yayın.

Şiş köfteleri patateslerin üzerine dizip 200C dereceli fırında köfteler kızarıp patatesler pişene kadar pişirin. Yarı zamanda şişleri ters çevirip diğer tarafının da kızarmasını sağlayın. Denerseniz sonucu benimle paylaşmayı, dilerseniz fotoğrafını sayfamda paylaşmayı unutmayın. 

Kolay iftar yemeklerini haberimizden öğrenebilirsiniz. Sizde iftar yemeklerinden yararlanarak en pratik ve kolay bir biçimde akşam yemeğinizi oluşturabilirsiniz.

Peki en kolay iftar yemekleri tarifi nedir? İftarda sağlıklı beslenmek için hangi yemekler yemeli? Ramazan'ın gelmesiyle birlikte iftarda ne gibi yiyecekler yenmeli, nelerden uzak durmalı soruları tekrar dillere pelesenk oldu.

Uzmanlar iftar konusunda oruç tutanların çok hassas olmaları gerektiğini ezanla birlikte hızlıca yemeğe geçilmemesi gerektiğini belirttiler.

Источник: https://www.karar.com/ramazan-2016-haberleri/kolay-iftar-yemekleri-148667

Oruç tutarken halsizlik nasıl önlenir? İftarda ne yenmeli?

İftarı Hemen Açın, Yemeği 15 Dakika Geciktirin

Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, Ramazan’da sağlıklı besleme hakkında bilgi verdi. Yeterli ve dengeli beslenmenin Ramazan ayında da sürdürülebilmesi için günün oruç tutulmayan bölümünde en az üç öğünü tamamlamak ve sahuru atlamamak gerekir.

Sahura kalkılmamasının ya da sadece su içip yatılmasının zararlı olduğu unutulmamalıdır. Uzun saatler süren açlık durumu metabolizmayı olumsuz etkileyebileceği için, vücudun ihtiyacı olan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerin alınması önemlidir.

Yeterli miktarda alınan vitamin ve mineraller, halsizlik ve yorgunluğu önleyerek, kişiyi gün boyu zinde tutmaktadır.

Bu nedenle sahura mutlaka kalkılmalı ve sahur yemeğinde süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılmalı ya da çorba, sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan bir öğün tercih edilmelidir.

Yaz meyveleri ve hurma tüketmeyi ihmal etmeyin

İftarda ve sahur bitimine kadar; B ve C vitamini içeren gıdalar, folik asit, demir, magnezyum, potasyum, selenyum, çinko açısından zengin olan süt ve et ürünleri, turunçgiller, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve meyve çeşitlerinden tüketmek gerekmektedir.

İftar sofralarında özellikle hurmadan vazgeçilmemelidir.

Lifli bir meyve olan hurma bol miktarda A ve C vitamini, folik asit, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir ve çinko içerdiği için halsizlik ve yorgunluğun giderilmesinde ve sindirim sistemi rahatsızlıklarının önlenmesinde yardımcı olmaktadır.

Sebze ve meyvelerin kabuklarını soymayın

Ramazan ayı boyunca sağlıklı ve dengeli beslenme için tüketilen besinlerin çeşitliliği, içerdikleri vitamin, mineral ve miktarlarından dolayı önemlidir.

Tüm sebze ve meyve gruplarından eşit miktarlarda öğünlerde alınmalıdır. İçerdikleri vitamin ve minareler kabuklarında olduğu için, kabuklarıyla tüketilebilen sebze ve meyveler soyulmadan yenmelidir.

Böylelikle Ramazan ayı boyunca günlük posa alımı da artacaktır.

Günde 12-15 bardak su için

Ramazan’da hava sıcaklıklarının yüksek olmasıyla oruç tutan kişilerde günlük sıvı ihtiyacı daha çok artmaktadır. Susuz kalmak; kişilerde yorgunluk, deride kuruma, sıcaklık hissi ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına sebep olur.

Bunun için yatmadan önce, sahurda, iftarda ve iftar sonrası yatana kadar sıvı tüketimine dikkat edilmelidir. Özellikle bu dönemlerde yetersiz sıvı almak genelde kabızlık sorunlarının görülmesini arttırır. İftarda çay ve kahve tüketildiği için susama hissi oluşmayabilir.

Ancak iftar saatinden sahur bitimine kadar mutlaka en az 12- 15 bardak su içilmelidir.

Orucunuzu açtıktan 15 dakika sonra ana yemeğe başlayın

İftara peynir, domates, zeytin gibi kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yemeklerle başlanılmalı, 10-15 dakika sonra az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmelidir.

Beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalar yerine; enerji veren ancak kan şekerini dengeli bir biçimde yükselten besinlerden bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna tercih edilmelidir.

Beslenme düzenindeki değişikliklere bağlı olarak oluşabilecek kabızlığı önlemek için; yemeklerde kurubaklagiller, kepekli tahıllar, sebzeler gibi lif oranı yüksek gıdalar ve ara öğünlerde de taze ve kuru meyveler, ceviz, fındık, badem gibi kuru yemişler tercih edilebilir.

Hazımsızlık ve gaz şikayetlerini önlemek için bunlara dikkat edin

  • İftar vaktinde aşırı yemek yemeyin
  • Öğününüzü 2-3 öğüne bölerek tüketin
  • Çok sıcak ve soğuk besin tüketiminden kaçının
  • Besinleri yavaş yemeğe ve iyi çiğnemeye dikkat edin
  • Yemek sırasında asitli içecek tüketmeyin
  • Yemekle birlikte su tüketin
  • İftardan 45 dakika sonra, 30 dakika ile 1 saat arasında egzersiz yapın

Oruç tutarken enerjiyi yüksek tutmak neden önemli?

Memorial Wellness Beslenme Danışmanı Dyt. Işınsu Köksal, Ramazan ayını formda ve sağlıklı geçirmek için önemli ipuçları verdi.

Açlık hissini önlemek için sıvı tüketimi çok önemli

Oruç tutarken uzun süre aç kalınması durumunda, vücut önce kas ve karaciğerde depolanmış olan karbonhidratları, sonrasında ise yağları enerji ihtiyacı için kullanmaktadır. Ramazan boyunca düzenli aralıklarla su içilemeyeceği için vücut susuz kalabilir.

Aynı zamanda havaların ısınmasıyla terleme yolu ile su kaybı da artış göstermektedir. Bu durum ise; baş ağrısı, yorgunluk ve konsantrasyon güçlüğüne neden olabilir. Bu nedenle sahur ve iftarda günlük toplam 2.

5 lt olmak üzere su içmeye özen gösterilmesi; kahve, çay ve kafeinli içecekler gibi su kaybına yol açan içeceklerden kaçınılması önemlidir. Bunun yanı sıra uzun süreli susuzluk da beyinde açlık ile karıştırılabilir.

Bu nedenle iftarda öncelikle su, sonrasında bol su içeren domates, salatalık ve 1 kase sebze, yoğurt veya çorba ile yemeğe başlamak susuzluğunuzu giderecek ve aynı zamanda açlık hissini azaltacaktır.

Barbunya, börülce, kayısı ve şeftali metabolizmanızı uyandırır

Ramazan’da bağırsak hareketleri de yavaşlamaktadır. Bu durum da kabızlık, mide ağrıları ve hazımsızlığa yol açabilir.

Yemeği bir anda bitirmek yerine;, yavaş yavaş, sık sık çiğneyerek tüketmek bu şikayetleri önleyecektir. Aynı zamanda posa oranı yüksek besinler ile beslenmek de çok önemlidir.

Barbunya, börülce, mercimek, nohut gibi kurubaklagiller; kayısı, şeftali, erik gibi meyveler ve tam tahıllılar tüketilmelidir.

Dengeli beslenme ve bol egzersiz

Kilo almadan sağlıklı bir Ramazan geçirmek için yağda kızartılmış yiyecekler, hazır ürünler, yüksek şeker içerikli besinler ve kremalı yiyeceklerden uzak durmaya özen gösterilmelidir. İftar ve sahurdan sonra ise 10-15 dakika yürümek, besinlerin daha hızlı yakılmasını sağlayacak ve hazımsızlık şikayetlerinin önüne geçecektir.

İftar ve sahur için 9 öneri

  • İftarda orucunuzu açarken ilk olarak su, taze sıkılmış meyve suları, üzüm suyu, çorba, domates ve salatalık gibi su içeriği yüksek sebzelerle başlamanız akılcı bir seçenek olacaktır. Bu, aynı zamanda yüksek miktarda şeker ve kalori içeren gazlı içecekleri içmenizi de önleyecektir.
  • Su ve çorba içtikten sonra hurma, kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, erik gibi sağlıklı atıştırmalıklarla başlamanız, açlık hissinizi azaltacak, enerji ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olacaktır.
  • Yaz sofralarında sağlıklı ve lezzetli seçenekler olan yoğurtlu mezeler, zeytinyağlı sebzeler ve posadan zengin humusu tercih edebilirsiniz.
  • Sağlıklı ve dengeli beslenme planı oluşturarak, örneğin haftada 2 kez ızgara bonfile ve haftada 2 gün ızgara/fırında somon veya mevsim balıkları ile yine 2-3 kez kurubaklagil yemeniz Ramazan’ı verimli bir şekilde geçirmenizi sağlayacaktır. Bunların yanında bol yeşillikli salata veya zeytinyağlı sebze yemekleriNİ mutlaka sofranızda bulundurun. Aynı zamanda size enerji vermesi için pide veya tam tahıllı ekmek yiyebilirsiniz. Son olarak da antioksidan deposu kiraz, şeftali gibi yaz meyveleri veya ağır şerbetli olanlar yerine meyve tatlıları, güllaç, sütlaç gibi sütlü tatlılar enerji açığınızı kapatacak sağlıklı alternatifler olabilir.
  • İftardan sonra yatmadan 1-2 sat öncesinde 1 avuç kabak çekirdeği, 1 porsiyon meyve veya yoğurtlu meyve salatası gibi sağlıklı ara öğünler yaparak aç kalmanızı önleyebilirsiniz.
  • Yemekten hemen sonra çay veya kahve içmek yediğiniz yemeklerle alacağınız vitamin ve minerallerin alımını engeller. Aynı zamanda su kaybına da yol açacağı için Ramazan boyunca siyah çay ve kahveden uzak durmaya çalışın. Onların yerine su ile birlikte vitamin ve mineral kaybına yol açmayan beyaz veya yeşil çayı tercih edebilirsiniz.
  • Ramazan’da kendinizi dinç hissetmek ve gün boyu enerjik olmak için, vücudun dinlenme zamanı olan kaliteli uyku da çok önemlidir. Yatmadan 1-2 saat önce yasemin veya papatya çayı içmeniz uykuya dalmanızı kolaylaştırıp, kaliteli bir uyku uyumanızı sağlayacaktır.
  • Sahurda ise yeni güne zinde başlamak için eğer kalp-damar ya da kolesterol sorununuz yoksa, 1 adet haşlanmış yumurtayı mutlaka tüketin. Bunun dışında az yağlı peynirler, menemen, maydanozlu, biberli omlet ve bol yeşillikli salata ile tam tahıllı ekmek tüketebilirsiniz. Yulaf ezmesi ya da tam tahıllı gevrek, süt veya yoğurt, 1 porsiyon meyve yanında da 1 avuç ceviz, badem, fındık sağlıklı alternatifler olabilir.
  • Vücudunuz ve beynimizin sağlıklı bir şekilde çalışması amacıyla sahurda ve iftarda günlük toplam 2.5 lt su içmeyi ihmal etmeyin.

Sağlıklı oruç için dikkat edilmesi gerekenler:

Ramazan’da sahur ve iftar arasındaki sürenin uzunluğu ve artan hava sıcaklıkları nedeniyle oruç tutan kişiler, özellikle ilk günlerde zorlanabiliyor.

Kalp, tansiyon ve diyabet hastalarının bu dönemde özellikle dikkat etmesi gerekirken, diğer bireylerin de doğru beslenme ve egzersiz planlaması yapması büyük önem taşıyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Dahiliye Bölümü’nden Prof. Dr.

Birsel Kavaklı, Ramazan ayında yaşam tarzı değişikliklerinin önemi hakkında bilgi verdi.

Sıcak havanın etkisi oruç tutarken 2 kat artıyor

Oruç tutan kişilerin sağlığını, beslenmenin dışında çevresel faktörler de etkilemektedir. Sıcaklıkların artması oruç tutan kişileri bu süreçte iki kat daha fazla zorlayabilir.

Bunun için aşırı güneşli ve sıcak havalarda sağlıklı kişilerin bile mümkün olduğunca dışarı çıkmaması gerekir. Sıcak hava, oruç tutulan saatlerde zaten sıvı alınamadığı için vücuttaki suyun da ter ile kaybedilmesine yol açar.

Zamanla kanın akışkanlığı azalır ve risk grubunda olan kişiler damar tıkanıklığı problemi yaşayabilir.

Açık renkli ve bol giysiler tercih edin

Oruç tutan kişilerin bulunduğu ortama, çalışma şekline, giydiği kıyafetlere ve uyku düzenine dikkat etmesi bu süreci daha rahat atlatmalarını sağlar. Açık renkli, bol ve pamuklu giysiler giymek, geniş kenarlı şapka kullanmak, baş ve yüz bölgesini sık sık soğuk suyla yıkamak ve imkanı olanların gün içinde duşa girmesi alınabilecek önlemler arasındadır.

Kısa bir öğle uykusu kişiyi dinç tutar

Oruç tutulan saatlerde kan şekerinin düşmesi nedeniyle uyku isteği oluşabilir. Kan şekerinin düşmesini engelleyebilmek için sahurda lifli gıdalara yer verilmesi gerekir.

Ancak mümkünse gün içerisinde vücudu ve zihni kısa öğle uykusu ile dinlendirmek de faydalı olacaktır. Birçok kişide uykusuzluk problemleri de görülebilmektedir.

Sahur ve iftarda ağır, yağlı, acılı ve baharatlı gıdaların tüketilmesi uykuyu kaçırabilir.

Sahur sonrası başınız yüksekte yatın

Ramazan ayında çoğunlukla sahur rutin bir kahvaltıdan, iftar ise akşam yemeğinden daha zengin menülerle hazırlanmaktadır. Bu da beslenme alışkanlıklarında önemli değişikliklere neden olur.

Gün boyu süren açlığın etkisiyle boş mideye iftarda yüklenmek ya da sahurda acıkmamak için aşırı beslenmek sağlık için son derece zararlıdır. Sahurda tuzlu ve yağlı yiyeceklerden kaçınarak lifli ve hafif gıdalara yer vermek, bol sıvı alımına özen göstermek gerekir.

Sahur sonrası yatıldığında baş bölgesi mutlaka yüksekte olmalıdır. Reflü rahatsızlığı olan kişiler buna özellikle dikkat etmelidir.

İftar sonra kısa bir yürüyüş faydalı olur

İftarda hafif bir çorba ile oruç açılmalıdır. Çorba içildikten sonra 10 dakika beklenip yemeğe devam edilebilir. Yine iftarda da ağır, aşırı yağlı yemekler tercih edilmemelidir. İftar sonrası tokluğun hissiyle uyuma hali oluşabilir; ancak iftardan en az 2 saat sonra uyunmalıdır. Yemek yedikten ve hazmedildikten bir süre sonra yürüyüş de yemeğin hazmedilmesi için faydalı olacaktır.

Kronik rahatsızlığınız varsa mutlaka doktorunuza danışın

Ramazan günlerinin, açlık yaşamadan ve sağlıkla geçirilmesi mümkündür. Sağlıklı erişkinler bu dönemde herhangi bir sağlık problemi yaşamadan rahatça oruç tutabilirler.

Ancak herhangi bir kronik rahatsızlığı olan kişiler bu süreçte bazı sağlık problemleri yaşayabileceğinden daha dikkatli olmalıdır.

Hipertansiyon, diyabet, kalp, karaciğer ve böbrek hastalığı olanlar ve epilepsi, migren, mide, duodenum ülseri, kanser gibi kronik hastalığı olan kişilerin oruç tutması için mutlaka doktorlarına danışması gereklidir.

‘Oruç’ Sadece Aç Kalmak mıdır?

Источник: https://indigodergisi.com/2016/06/oruc-tutarken-halsizlik-nasil-onlenir-iftarda-ne-yenmeli/

Su Diyeti Yaparak 15 Günde 12 Kilo Verebilirsiniz

İftarı Hemen Açın, Yemeği 15 Dakika Geciktirin

Su diyeti, yalnızca su içerek 15 günde 12 kiloya kadar kilo verebileceğiniz bir diyettir. Kısa sürede etkili şekilde yağlarından kurtulmak isteyen hanımların son dönemde oldukça ilgi gösterdiği diyetlerin başında gelmektedir.

Kalori alınmasını engellemek temeline dayalı olan diğer diyetlerin tam tersine, su diyeti tüketilen besin oranını ve kalori alımını engelleyici bir diyet değildir. Su diyetini yapacak olanların ayrıca bir egzersiz programına ihtiyaçları da yoktur. Ancak yinede bu diyetle birlikte yürüyüş yapılması bizim önerimizdir.

Su diyetinin en büyük özelliklerinden biri istediğinizi yiyebilirken bunun yanında zayıflayabilmektir. Hanımların büyük sıkıntısı kendini kısarak zayıflamaktır, işte tam burada su diyeti imdadınıza yetişiyor. Bu makalemizde kadinneder.

com olarak, su diyeti nedir, su diyeti nasıl yapılır gibi akıllara takılan sorulara cevap vermeye çalışacak ve hazırladığımız su diyeti listesini sizinle paylaşacağız.

Su diyetinin tam olarak ne zaman ortaya çıktığı bilinmemektedir ancak bu diyetin orijini 1977 yılında ABD’de yayımlanan bir makaleye dayandığı bilinmektedir. Su diyetinin asıl mantığı şu şekildedir, vücuda soğuk su alındığı zaman vücut bu suyu normal suyu vücut ısısına yaklaştırmak için fazladan enerji harcamakta ve kalori yakmaktadır.

Bu sebeple ne kadar çok su içilirse o kadar çok kalori yakılmakta ve buda kilo verilmesini sağlamaktadır. Diğer yandan öğünlerinizin arasında tüketmiş olduğunuz su midenizin dolmasına ve dolayısıyla kendinizi tok hissetmenize yarayacaktır.

Tüm bunların yanında su tüketerek böbreklerinizin fazladan çalışmasına ve vücutta bulunan toksinlerin dışarı atılmasına çok büyük faydası olacaktır.

√Göbek Eriten Mucize Yoğurt Kürü

Su Diyeti Nasıl Yapılır?

Su diyetinde, bir insanın normal şartlarda içtiği diğer sıvılara ek olarak 2 litre soğuk suyu bir gün süresince 8 parça şeklinde içmelidir. İçilecek suyun ekstra bir özelliği olmak zorunda değildir, çeşme suyu, kaynak suyu yâda işlenmiş su içilebilir. İçeceğiniz suyun buz şeklinde olmamasına özen gösteriniz.

Bazı sitelerde su diyeti, yanında ek gıda tüketimi olmadan anlatılmaktadır. Buradaki amaç vücudunuza zarar vermek değil kontrollü bir şekilde zayıflamayı sağlamaktadır. Hali hazırda su diyeti şok diyetler arasında yer almakta ve yapılması zor diyetler arasındadır. Bu yüzden listede verilen ek gıdaları mutlaka tüketiniz.

Aç Karına Su İçmenin Faydaları Sizi Şaşırtacak

Son olarak bu diyeti on beş günden fazla uygulamayın. Vücudu zorlayıcı bir diyet olduğundan dolayı sadece belirli sürelerde yapılmalıdır. Ayrıca diyet zamanı kendinizi iyi hissetmemeniz durumunda mutlaka diyete son vererek bir hekime danışınız.

Su Diyetinin Faydaları Ve Zararları

Su diyeti zayıflamanın yanında böbreklerinizinde sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlamaktadır. Ayrıca kan basıncının dengelenmesini sağlaması da suyun faydaları arasındadır.

Olumsuz olarak gösterilebilecek tarafı isi su diyeti yapanlarda bir şişkinlik halinin oluşması ve suya karşı hassaslaşmadır. Ayrıca gut hastalığı, diyabet ve böbrek rahatsızlığı bulunanları bu diyeti uygulamaması gerekmektedir.

Unutmayın ki sağlığınız her şeyden daha değerlidir. Kimi uzmanlar su diyetini, beslenme alışkanlığını değiştirmemesi ve fazladan egzersiz yapmanıza gerek olmaması gibi nedenlerle diyet olarak görmezler.

Bu uzmanlara göre, vücudun ihtiyacı olan su, su diyeti ile birlikte alınmış olmaktadır.

√Tarçınlı Su Diyeti İle Doğal Zayıflama

Su Diyetinin Etkisi

Su diyetinin etkileri üzerine yapılmış herhangi bir bilimsel çalışma bulunmamaktadır ancak su diyeti yapan birçok insanın bu yolla yılda 20 kiloya kadar bir kilo verdikleri bilinmektedir. Yapacağınız farklı bir diyet ve ekstra egzersiz programı ile destekleyeceğiniz bir su diyeti daha hızlı zayıflamanız mümkün olacaktır.

Su Diyeti Listesi

Sabah:1 su bardağı ılık limonlu su, 1 bardağı greyfurt ve portakal suyu karışımı, 6 adet çilek, 2 dilim taze ananas ve 2 kaşık yulaf ezmesi yiyin.

Sabah ve öğle arasında:1 su bardağı ıhlamur, melisa ve papatya yaprağı çayı, 1 su bardağı ılık su ve 1 çay kaşığı zencefil tozu ile yapılmış çay için.

Öğlen:2 su bardağı su, 2 orta boy kâse sebze çorbası, bol yeşil salata (taze soğan, tere, roka, avokado, turp, maydanoz, domates ve limon) tüketin.

3 Saat Diyetiyle Haftada 1 Kilo!

Öğle ve akşam arası ilk arada: 3 adet tam ceviz yiyin. Bir saat sonraki ikinci arada; 2 dilim ananas, 1 adet elma, 1 bardak zencefil tozu çayı için.

Bir saat sonraki üçüncü arada: 1 dilim peynir, 1 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık ve maydanoz, 1 bardak papatya çayı için.

Akşam:2 su bardağı su, 2 orta boy kâse sebze çorbası, 1 porsiyon sebze haşlama, 1 kutu probiyotik yoğurt yiyin.

Akşam öğününden sonraki arada ise:2 dilim ananas, 15-20 tane siyah çekirdekli üzüm, 4 tane taze kayısı, 2 bardak ılık limonlu su için.

Su Diyeti Yapanlar

Su Diyeti yapanlar ve bu şekilde zayıflayan yada fazla kilolarından kurtulduğunu düşünen değerli kadinneder.com okurlarının yorumlarını bekliyoruz. Diğer yandan kafanıza takılan sorularınız varsa lütfen sormaktan çekinmeyiniz. Sizlerin sorularını cevaplamaktan mutluluk duyarız. Sağlıcakla kalın…

Diğer Konularımız:

Göbek Eriten Mucize: Limonlu Yoğurt Kürü

Yağ Yakmak Ve Kilo Vermek İçin Tilya Kürü

Soğan Kürü İle Zayıflama

Sıkılaştırma Kürü

Sayfamızı Ziyaret Etmeyi Unutmayınız: www..com/kadinneder

Источник: https://www.kadinneder.com/su-diyeti-yaparak-15-gunde-12-kilo-verebilirsiniz.html

Doyurucu, Farklı ve Nefis 17 Etsiz İftar Yemeği

İftarı Hemen Açın, Yemeği 15 Dakika Geciktirin

Et yemiyor olabilir ya da tercih etmiyor olabilirsiniz. Belki de et fiyatları yüzünden ondan uzak duruyor olabilirsiniz. Ama bu nefis iftar sofraları kuramayacağınız anlamına tabii ki gelmiyor.

İçinde hiç et olmayan, gücünü sebze ve bakliyatlardan alan öyle güzel, öyle nefis ve öyle farklı tarifler var ki…

Üstelik her biri iftar sofralarına da çok yakışıyor.

İşte karşınızda her yiyenin bayılacağı, sofranıza lezzet katacak etsiz iftar yemekleri…

Kabak sevme sebebi: Mücver

Kabak sevmeyenlerin bile ayılıp bayılarak yediği bir tarifle başlıyoruz. İster kızartarak ister fırında yapabileceğiniz mücveri hızlıca hazırlayıp iftar sofrasına davet etmek için sebebiniz çok.

Çok da pratik: Mücver tarifi

Hafif beslenmek isteyenlere: Sebzeli güveç

İçinde patates var, kabak var, patlıcan var, domates var. Sebze yemekleriyle doymuyorum diyenleri haksız çıkaracak olan sebzeli güveç sarımsağın katkısıyla daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet şöleni sunuyor.

Suyundan da koy: Sebzeli güveç tarifi

Etsiz de olur: Peynir dolgulu içli köfte

İçli köfteye duyduğumuz aşka destanlar yazılır. Peki size onu etsiz de ve üstelik çok pratik bir şekilde yapabileceğinizi söylesek? Hamurun hazırlanışı çok kolay, lezzeti enfes.

Uzayan peynirine şiir yazarsın: Peynir dolgulu içli köfte tarifi

Böylesini daha önce denemediniz: Bamya kızartması

Bamya Kızartması Tarifi

Bamyanın çorbasını, sulu yemeğini, zeytinyağlısını şimdiye kadar defalarca yapmış olabilirsiniz. Peki ya dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bamya kızartması? Bu tarif herkesin bamyaya bakış açısını değiştirecek.

Tam da zamanıyken: Bamya kızartması tarifi

Karnıyarık kusura bakmasın: Bulgur salatalı patlıcan

Et olmadan karnıyarık yapamayız belki ama onun tahtını sallayacak hafif bir yemeğe imza atabiliriz. Yaz sıcaklarına ilaç gibi gelecek bu patlıcanlı ılık salata tüm ezberleri bozacak türden.

Bulaşık bile çıkarmaz: Bulgur salatalı patlıcan tarifi

İftara dakikalar kala hazırlasan bile olur: Fırında sebzeli patates

15 dakikada hazırlanıyor, hemen iftara yetişiyor. Fırında tavuk yemeklerini aratmayan bu leziz tarifte her haline hayran olduğumuz patates mevsim sebzeleriyle birleşip baharatlarla lezzetini doruk noktasına taşıyor.

Doymamak imkansız: Fırında sebzeli patates tarifi

Eminiz, böylesini daha önce hiç denememiştiniz: Enginar sarması

Enginarı ayrı, asma yapraklarıyla hazırlanan mis gibi sarmaları ayrı seviyoruz. O zaman bu iki lezzetin tadını aynı anda çıkarmanızı sağlayacak hem ferah, hem çok doyurucu hem de sağlık dolu bir tarif hazırlasak ya…

Mis gibi oldu, mis: Enginar sarması tarifi

Sofrada ona yer açın: Bulgurlu biber dolması

Zeytinyağlı olmadan iftar sofrası eksik kalır dedik ve bol soğanlı, bulgurlu ve domatesli harçla dolup taşan nefis biber dolmaları hazırladık. Yaza denk gelen ramazanlar çünkü onunla daha güzel.

Kaç tane yersin: Bulgurlu biber dolması tarifi

Çok havalı: Patlıcanlı pilav

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Ana yemek gücünde bir pilavla tanıştıralım sizi. Doyuruculuğu, eşsiz lezzeti ve tabii ki sunumuyla gözlerden kalpler çıkaracak olan patlıcanlı pilavdan bahsediyoruz. İftar sofralarınıza o çok yakışacak.

Sunumsuz yakalanmaz: Patlıcanlı pilav tarifi

Daha doyurucusu zor bulunur: Yeşil mercimekli patates dizme

Mercimeğin kırmızı etle yarışacak güçteki proteini, patatesin potasyumu ve bu muhteşem ikilinin bir araya geldiği doyurucu mu doyurucu bir tarif…

Kalabalık iftar sofralarının kurtarıcısı o olacak: Yeşil mercimekli patates dizme tarifi

Ramazan pidesini bugünlük almıyoruz: Peynirli pide

Peynirli Pide Tarifi

İlla kıymalı pide yiyeceğiniz diye bir kaide yok. Peynirli haliyle herkese hitap eden peynirli pide her sofraya yakışıyor, o sofralardan doyulmadan asla ayrılınmıyor.

Lahmacun yoksa o var: Peynirli pide tarifi

Bildiğiniz köfteleri unutun: Lor köftesi

Lor Köftesi Tarifi

Protein ve kalsiyum deposu olan lor peyniri bu sefer nefis bir köfte tarifine konuk oluyor. İçine nohut ve kabak girince besleyiciliği de tavan yaparak herkesin tatması gereken bir lezzete dönüşüyor.

Çok yakıştı: Lor köftesi tarifi

Bakliyat zamanı: Sebzeli barbunya yemeği

Proteini bu sefer etten değil bakliyatlardan alıyor ve assolistimiz barbunyayı sahneye davet ediyoruz. Sadece barbunya mı var bu nefis lezzetin içinde? Hayır. Barbunyaya biber, soğan, havuç, kereviz sapı, yeşil soğan, sarımsak, domates de eşlik ediyor ve doyurucu mu doyurucu bir tarife dönüşüyor.

Top patladı: Sebzeli barbunya yemeği tarifi

Malatya'dan nefis bir misafirimiz var: Sıkma köfte

Sıkma Köfte Tarifi

Fellah köftesini sevenlerin anında bayılacağı sıkma köfte etsiz de nefis lezzetler yapılabileceğinin en büyük kanıtlarından biri. Malatya mutfağının en özel yöresel lezzetlerinden olan sıkma köftede bulgurla irmiğin aşkına tanık olacaksınız.

Hemen bugün deneyesin gelir: Sıkma köfte tarifi

Protein deposu: İstiridye mantar sote

İstiridyeye olan benzerliğiyle dikkatleri üzerine çeken istiridye mantarları harika bir protein kaynağı. Tüm sebze ve et yemekleri ile çok yakışan, doyuruculuğuyla tek başına bile bir öğün olarak yenilebilen bu tarifi çok seveceksiniz.

Besleyicilik ondan sorulur: İstiridye mantar sote tarifi

Sağlıkla: Baklalı enginar

Baklalı Enginar Tarifi

Baklanın mevsimiyken onu kaçırmak olmaz. Onu diğer bir sağlıklı sebze olan enginarla bir araya getirip tek görüşte vurulacağınız nefis bir tarife dönüştürüyor, iftar sofralarımıza sağlık aşılıyoruz.

Çok hafif: Baklalı enginar tarifi

Son söz Karadeniz'in: Fasulye diblesi

Fasulye Diblesi Tarifi

Pirinçle birlikte tam bir ana yemeğe dönüşen fasulye diblesi Karadeniz mutfağına teşekkür etme sebeplerinden yalnızca biri. Lezzetine çok şaşıracağınız fasulye diblesini ramazan bitmeden sofralarınıza konuk etmeyi unutmayın.

Afiyetle: Fasulye diblesi tarifi

Источник: https://yemek.com/etsiz-iftar-yemekleri/

İftarı hemen açın, yemeği 15 dakika geciktirin

İftarı Hemen Açın, Yemeği 15 Dakika Geciktirin

Herbalife Beslenme Danışma Kurulu Üyesi Doç. İsmet Tamer, kilo sorunu olan kişilerin Ramazan ayını oruç tutarak zayıflama fırsatı olarak görmesinin bir hata olduğuna dikkat çekti. Tamer, uzun saatler aç ve susuz kalmanın metabolizmayı yavaşlatıp kilo alımını kolaylaştırdığını ve bunu önlemek için doğru beslenmenin şart olduğunu söyledi.

Oruç tutmaması gereken hastalar ve oruç ile gelen 6 önemli rahatsızlık

Tamer, Ramazan ayında hem sağlıkla oruç tutup hem de ideal kiloya kavuşmak isteyenlere şu önerilerde bulundu:

İftardan uykuya kadar her saat 2-3 bardak su için

Hem yeterince sıvı tüketerek hem de sahurda ve iftardan sonra yiyip içtiğimize dikkat ederek Ramazan ayının ve oruç tutmanın keyfine ulaşabiliriz. Yetişkin bir insanın Ramazan ayında günlük sıvı ihtiyacını, iftardan başlayarak sahura kadar uyanık olunan her saatte 2-3 bardak su içecek şekilde tamamlaması, yaklaşık 2 litre su içmesi gerekir.

Sahuru geçiştirmeyin

Sadece iftar saati ve sonrasındaki birkaç saat bir şeyler yiyip açlığımızı bastırmak, ardından yatıp uyumak, sahurda uyanıp bir bardak su içerek bir sonraki iftara kadar aç kalmak pek çok kişinin düştüğü önemli bir hatadır.

Gece erken saatte yemek yiyip yatmak ya da hiç sahur yapmamak da günün ilerleyen saatlerinde kan şekerinin çok düşmesine ve sıvı eksikliğinin belirgin hale gelmesine neden olabilir.

Gün boyu metabolizmanın ihtiyacı olan enerjiyi ve vücudun gereksinimi olan yapı taşlarını karşılayacak ölçüde yeterli protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerin, yeterli sıvı ile beraber iftar ve sahur arasında dengeli şekilde tüketilmesi gerekir.

Oruç tutanlar için beslenme önerileri

İftarı hemen açın ama yemeği 15 dakika sonra yiyin

Uzun süren açlık sonrası iftarda hızlı şekilde çok miktarda besin tüketme alışkanlığı çok yaygındır.

Oysa kahvaltı ve çorba ile orucu açtıktan sonra biraz bekleyip bu arada özellikle günlük sıvı eksiğini su, taze sıkılmış meyve suları ya da ayran gibi sıvılarla gidermeye çalışmak doğrudur. 10-15 dakika kadar sonra ana yemeğe geçilebilir.

Bu hem doygunluk hissi verip aşırı yemek yemeyi engeller hem de uzun süren açlık nedeniyle kişinin çok yiyerek sindirim sistemine yüklenmesini önler.

Izgaradan ve az yağlı yemeklerden vazgeçmeyin

Ana yemekte et, tavuk ya da sebze yemekleri tercih edilebilir, ancak bunların az yağlı, ızgara, haşlama ya da buharda pişirme yöntemleri ile hazırlanmasına özen gösterilmelidir. Aşırı yağlı yemekler veya kızartmalar sindirimi zorlaştırır.

Yediklerimizi yavaş yemek, lokmaları yeterince çiğnendikten sonra yutmak ve iftardan 1-2 saat sonra hafif bir yürüyüş yapmak, hem sindirime yardımcı olur hem de kalp damar sağlığı için faydalı bir aktivitedir..

Ramazanda sağlıklı beslenme nasıl olmalı? Oruç tutanlar nelere dikkat etmeli?

Sahurun olmazsa olmazı: Peynir, yumurta, domates salatalık

Lifli gıdalar ve protein, tokluk hissini uzatır. Az yağlı peynir gibi süt ürünleri ve yumurta gibi sağlıklı proteinlerle, domates ve salatalık gibi taze sebzeler içeren hafif ama tok tutucu bir kahvaltı sahur için sağlıklı bir seçenektir. Ardından çorba ve zeytinyağlı sebze yemekleri ve meyve yenebilir.

Böylece gün boyunca gereken enerji ve vitaminler temin edilirken günlük protein ihtiyacı da karşılanır. Enerji kaynağı olan karbonhidratlar için tam buğday ekmeği, kepekli makarna ya da bulgur tercih edilirse ideal kilo korunur. Meyve kurusu ve ceviz, badem gibi kuru yemişler de fırsat buldukça ama sınırlı miktarda tüketilmelidir.

Günlük lif ihtiyacı da çeşitli mevsim meyveleri ile giderilebilir.

Devamlı spor yapıyorsanız sporu üçte bir oranında azaltın

Ramazanda günlük aktiviteler gerçekleştirilirken mümkün olduğunca aşırı sıcağa maruz kalmamaya çalışmak, aşırı sıvı kaybına neden olabilecek aktivitelerden kaçınmak önemlidir.

Düzenli spor yapan kişilerin oruç tuttuklarında egzersiz programlarında günlük sportif aktivite süresini ve yoğunluğunu normal zamanlara göre üçte bir oranında azaltarak spora devam etmeleri doğru olur.

İşi nedeniyle oruçlu iken sıcağa maruz kalacak kişilerin ya da oruç tutmak isteyen profesyonel sporcuların, günlük aktivitelerini sorunsuz yerine getirebilmeleri için dengeli, yeterli ve sağlıklı beslenmeleri çok önemlidir. Bu durumdaki kişilerin bir uzmandan destek almalarını öneririm.

Özellikle uzun ve sıcak günlere denk gelen aylarda diyabet, kalp ve hipertansiyon hastaları ile hamilelerin oruç tutma konusunda ısrarcı olmamaları, durumlarını mutlaka doktorlarına danışmaları gerekir.

Источник: https://www.medikalakademi.com.tr/ftari-hemen-acin-yemegi-15-dakika-geciktirin/

Поделиться:
Нет комментариев

    Bir cevap yazın

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.