Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

içerik

13 Farklı Soğuk Çay Tarifi: Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

Yaz bir türlü gelmek bilmiyor, güneş yüzünü göstermiyor diye yakındığımız günler geride kalıyor, güneş artık iliklerimize kadar bizi ısıtmaya başlıyor. E malum daha çok güneşli günler göreceğiz. O zaman ne yapıyoruz?

Sıcaklığın verdiği harareti üzerinizden atmak, ferahlamak ve soğuk sulara atlıyormuş gibi hissetmenize yardımcı olmak için bu güzel soğuk çay tariflerini bir araya getiriyoruz.

İngilizcesi “iced tea” olan ve dünyanın farklı noktalarında içine farklı ürünler katılarak hazırlanan bu soğuk çay denen menemi insanın içtikçe içesi geliyor, biliyoruz.

Tam da bu yüzden her gün birini denemek isteyeceğiniz kadar lezzetli, farklı ve ferah soğuk çay tariflerimizi bir bir sıralıyoruz.

E artık seçin seçin yapın.

En temelden başlayalım: Soğuk çay tarifi

chow

Malzemeler: 8 adet sallama çay ya da 5 tatlı kaşığı siyah çay, 1 orta boy limon, 8 bardak su.

Hazırlanışı: Bir demliğin ya da büyük bir bardağın içine çay poşetlerini ya da siyah çayı ekleyin ve üzerine limon kabuğu rendeleyin.

Ardından kaynatmış olduğunuz 8 bardak suyu çay ve limon kabuğunun üzerine boşaltın. 5 dakika boyunca demlenmesini bekleyin. Poşet çayları çıkarın ve bardağınızı ya da demliğinizi soğuması için buzdolabına yerleştirin.

Soğuduktan sonra içine bol buz ve limon parçaları atın. Afiyet olsun.

Geç karşısına izle: Kırmızı meyveli soğuk çay

Ellerinizle hazırlayacağınız nefis kırmızı meyveli sos sayesinde görüntüsüyle insanı kendine hayran eden, bir yudum alınca bir bardağı tek seferde içip bitirmek isteyeceğiniz bir lezzet bu.

Kaç bardak içtiğini hesaplayamazsın: Kırmızı meyveli soğuk çay tarifi

Haydi renklenelim: Çilekli buzlu çay

Malzemeler: 1 litre su, 3 tatlı kaşığı siyah çay, 1 adet limon suyu, 500 gram çilek

Hazırlanışı: Suyu kaynatın, içine çay süzgecine aldığınız siyah çayı bırakın. 10 dakika boyunca demleyin. Limon suyu ekleyin ve sürahiye alın. Çilekleri temizleyip parçalar halinde sürahiye atın. Buzdolabında uzun süre boyunca soğutun ve servis ederken bol buzla servis edin.

Kiraz eksik kalamazdı: Kirazlı buzlu çay

Kirazlı Buzlu Çay Tarifi

Hem kiraz hem de vişnenin, iki yaz minnoşunun buluştuğu buz gibi bir çaya kim hayır diyebilir ki? Litrelerce içmek isteyecek, her gün sürahiler dolusu yapacaksınız, eminiz.

Ferahlık da lezzet de onda: Kirazlı buzlu çay tarifi

Böylesini başka yerde bulamazsınız: Kızılcıklı, kuşburnu aromalı buzlu çay

Dışarıdan alıp hazır olarak tükettiğiniz şeftalili, limonlu soğuk çaylardan çok daha farklı, çok daha lezzetli ve sağlık dolu bir tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz. Rengiyle iştahınızı açacak bu buzlu çay, bu yaz elinizden düşürmek istemeyeceğiniz lezzetlerde ilk sıraları zorlar.

Sağlık olsun: Kızılcıklı, kuşburnu aromalı buzlu çay tarifi

Biraz havamız olsun: Soğuk Matcha çayı

Malzemeler: 1 yemek kaşığı matcha çayı tozu, 1 yemek kaşığı bal, 1 su bardağı süt, bol buz

Hazırlanışı: Blenderın içine matcha çayı tozunu, balı ve sütü ekleyin. Smoothie haline gelene kadar blenderdan geçirin. Üzerine bolca buz ekleyip tekrar blenderlayın. Bardağa koyun ve servis edin.

Demek daha tatlı bir alternatif arıyorsunuz: Vanilyalı buzlu yeşil çay

Bu kez siyah çay değil yeşil çay kullanıyoruz ama sanmayın ki derdimiz buzlu çayı daha hafif bir lezzet haline getirmek. Aksine içine koyduğumuz esmer şekerle, balla, vanilyalı dondurmalarla onu bol kalorili ama pek de lezzetli bir içeceğe dönüştürüyoruz.

Tatlı içecekleri sevenlerin imdadına da onunla koşuyoruz: Vanilyalı buzlu yeşil çay tarifi

Uzaklara gidelim: Thai soğuk çayı

thaibloomrestaurant

Malzemeler: 5 su bardağı su, 6 adet siyah çay poşedi, 2 adet yıldız anason, 3 adet karanfil, 2 yemek kaşığı şeker, bol buz, yarım su bardağı süt.

Hazırlanışı: Suyu kaynatın, kaynayan suyun içine çay poşetlerini, anasonu ve karanfili atın. 10 dakika boyunca demlenmeye bırakın. Çay poşetleri, anason ve karanfili çıkarın, içine şekeri ekleyin ve soğutmaya bırakın. Soğuyan çayın içine bol buz ekleyin ve servis edin.

Ferahlığı hisset: Lime dilimli buzlu yeşil çay

Buzlu nefis yeşil çayın tadını göklere çıkaran, ferahlığıyla bu yaz evinizden eksik etmek istemeyeceğiniz mini mini lime'lar sayesinde her yudumu damaklara şenlik olan bir çay var sırada. Evet, onu adına şiirler yazacak kadar çok sevdiğimiz doğrudur.

Yok böyle bir lezzet: Lime dilimli buzlu yeşil çay tarifi

Etnik olalım: Hibiskus Earl Grey soğuk çayı

quericavida

Malzemeler: 5 su bardağı su, 6 adet Earl Grey çay poşedi, yarım kase kurutulmuş hibiskus

Hazırlanışı: Suyu kaynatın ve içine çay poşetlerini koyun. Yaklaşık 1 saat boyunca demlenmeye bırakın. Ardından poşetleri çıkarın ve hibiskusu 2 saat boyunca daha bekletin. 3 saat sonunda içine bol buz ekleyerek servis edin.

Karpuzu her türlü değerlendirmeli: Karpuz püreli buzlu çay

Kışın bile aklımıza düştüğünde canımızın istediği lezzetlerden olan karpuza kavuşunca önce bir afiyetle yemeli, onu hemen peynirin yanına davet etmeli ama… Hazır bol bol bulabiliyorken her halini değerlendirmeli, mesela siyah çay, buz ve naneyle de bir araya getirip tadını çıkarmalı.

Çünkü o, hangi tarife girse nefis olur, biliyoruz: Karpuz püreli buzlu çay tarifi

Bildiğimizden şaşmayalım: Şeftalili soğuk çay

stupiddope

Malzemeler: 2 yemek kaşığı şeker, 2 olgun şeftali ve 1 bardak su, 2-4 yemek kaşığı siyah çay, 8 bardak su

Hazırlanışı: 1 bardak su, 2 yemek kaşığı şeker ve 2 olgun şeftaliyi küçük bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın. Şeftalileri parçalara bölmeyi unutmayın. Ardından 25-30 dakika boyunca soğumaya bırakın. Bu sırada siyah çayınızı demleyin. Çayı süzün ve sürahiye dökün. İçine şeftali karışımını dökün. Yaklaşık 3-4 saat soğutun ve ardından bol buzla servis edin.

Tam bir şifa kaynağı: Ballı tarçını mangolu buzlu çay

Tıpkı dışarıda içtikleriniz gibi içindeki aromalarla damaklarda uzun süre iz bırakan bir lezzet hazırlamak aslında düşündüğünüzden kolay. İçindeki balla, tarçınla sağlığınıza sağlık katacak bu ferahlıkla bir an önce tanışmalısınız bizce.

Malzemeleri hazırlayın, mutfakta buluşalım: Ballı tarçını mangolu buzlu çay tarifi

Источник: //yemek.com/soguk-cay-tarifleri/

Soğuk Bitki Çayı Tarifi

Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

Günümüzde artık besinlerin git gide değerlerini kaybetmesi ile artık takviye olarak dışarıdan destek almalıyız. Sadece sağlıklı ürünler tüketmek her zaman doğru olmayabilir.

İnsanların vücudu da mevsimler ile beraber değişkenlik gösterebilir ve hastalıkların ya da rahatsızlıkların ortaya çıkma dönemleri bunlara bağlı olarak değişebilmektedir.

Örneğin kışın ne kadar sebze ve meyve tüketsek de sıcak bitki çayları da vücudun direncini koruması ve kuvvetlendirmesi için önemli bir faktördür. Bundan dolayı mevsimsel olarak yoğunlukla tüketeceğimiz ürünler değişir.

Yazın aslında hava şartları uygun olsa da kişiden kişiye göre neme dayanıklılık ya da alerjik sorunların ortaya çıkmasına sık sık rastlanmaktadır. Bundan dolayı yaz aylarında da takviye besinlere ve içeceklere ihtiyacımız olabilir.

Vücudumuzun direncini kuvvetlendirmek aynı zamanda vücudumuzdaki toksinleri atabilmek için soğuk bitki çayları genelde tercih edilen bitkisel içecekler arasında yer almaktadır. Bitki çayları toksinleri vücudumuzdan arındırmak için oldukça doğal ve başarılı bir yöntemdir.

Bitki çayları genelde kilo vermek amacı ile kullanılsa da aslında bitki çaylarının vücudumuzdaki görevi toksinleri ödemleri vücuttan uzaklaştırmaktır ya da herhangi bir iltihaplanan bölgeyi iyileştirmek adına da kullanılabilir.

Toksinleri arındırmak için her ne kadar su yararlı ve yeterli olsa da bazen suya ek olarak suyun görevini hızlandırmak için bitkiler atılır ve kullanılır. Yaz aylarında elbette sıcak bir şeyler tüketmek zor olmaktadır. Bitki çaylarından vazgeçmek için ise bu yeterli bir sebep değildir.

Bundan dolayı sizler ile bu yazımızda yazın daha çok tüketebileceğiniz aynı zamanda her mevsim de içebileceğiniz oldukça yararlı olan soğuk bitki çaylarının tarifini vereceğiz.

Bitki çaylarında kullanılan suyun ise ayrıca bir özelliği olması gerekmektedir. Bu özellik bitki çayının hazırlanacağı suyun klorsuz su olması gerektiğidir. Bu suyu marketlerde satılan sulardan elde edebilirsiniz. Klorlu suyun birçok hastalıktan daha zararlı olduğu bilimsel olarak açıklanmıştır.

Aynı zamanda zaten hasta iseniz bu suları kesinlikle tüketmemenizi tavsiye ederiz. Bölgesel olarak duyulan rahatsızlığın çeşitliliğine göre doğada bunun için kullanılması gereken bitkiler vardır.

Türkiye’ nin mevsim çeşitliliğinden dolayı ülkemizde birçok  yararlı bitkiye rastlamak ve bunlara ulaşmak oldukça kolaydır.

Kan dolaşımını hızlandıran gripten koruyan, alerjik reaksiyonla iyi gelen, toksinleri arındıran ve daha birçok yararını sayabileceğimiz çeşitlilikte bulunan bitki çaylarını dışarıdan hazır olarak almamanızı tavsiye ederiz. Yani marketlerde bulunan bitki çaylarını almaktansa aktarlardan bu bitkilerin en tazesine ulaşabilirsiniz.

Yeni doğan çocukların bile kullanabileceği ve yararını görebileceği bitki çayları vardır. Ancak kişinin herhangi bir rahatsızlığı var ise bu bitki çayları ters reaksiyon gösterebilir ve kişiye yararlı olması gerekirken daha zararlı bir hale getirebilir.

Bu nedenden dolayı bitkileri alacağınız aktarlardan bu konu hakkında bilgi alabilir ya da hekiminize başvurup fikrini alabilirsiniz. Herhangi bir reaksiyon sonucunda mutlaka uzman bir hekime gitmenizi tavsiye ederiz. Gün geçtikçe doğanın bizlere sunduğu eşsiz nimetleri tüketmeye yönelinmiştir. Bu sebep ile bu bitki çaylarının en tazesine rastlamanız da yüksek olasılıktır.

İşte sizlere anlata anlata bitiremediğimiz bitki çaylarından soğuk olanlarının tariflerini bu yazımızda paylaşıyoruz.

1. Tarçınlı Soğuk kuş Burnu Çayı Tarifi

Malzemeler

  • Beş bardak klorsuz su
  • 10 poşet kuş burnu çayı
  • 3 tarçın çubuğu
  • Buz

Hazırlanışı

  1. Öncelikle beş barda klorsuz olarak aldığınız suyun içerisine on poşet kuş burnu çayını koyun. Bunun için ise uygun bir demlik seçmenizi tavsiye ederiz.
  2. Daha sonra bu demliğin içerisine üç tarçın çubuğunu olduğu gibi koyun
  3. Tüm bu malzemelerin toplamda on dakika kadar demlenmesini bekleyin.
  4. Oda sıcaklığında olan bu karışımın içerisinden poşet çaylarını çıkarın ve ardından buz dolabına koyun. Yeterince soğuduğundan emin olduğunuz karışımı dilerseniz buz ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarçınlı Soğuk Kuşburnu Çayının Faydaları

Kuş burnu oldukça faydası olan bir vitamin kaynağıdır. Konsantre halinde bir C vitamini deposu da diyebiliriz. Kilo dengenizi sağlayan hormonların kontrol altına alınabilmesi için bu tarif önerilir. Aynı zamanda eğer kişi stresli dönemlerden geçiyorsa bu tarif kişiye oldukça iyi gelecektir.

2. Zencefilli Soğuk Yeşil Çay Tarifi

Malzemeler

  • Klorsuz 5 bardak su
  • 7 poşet yeşil çay
  • Dilimlenmiş zencefil
  • Buz

Hazırlanışı

1- Öncelikle tarife uygun bir demlik ya da sürahi seçin. Ardından bu sürahi ya da demliğin içerisine beş bardak kadar klorsuz suyu dökün.

2- Daha sonra bu suyun üzerine yedi poşet yeşil çayı atın.

3- Ardından dilimlenmiş zencefilleri de bunun üzerine atın.

4- Daha sonra 10 dakika kadar demlenmesini beklemenin ardından bu karışımın içerisinden poşet çaylarını çıkarın ve buzdolabında yaklaşık iki saat kadar muhafaza edin.

5- Yeterince soğuduğundan emin olduğunuz karışımın içerisine buz atıp servis edin.

Zencefilli Soğuk Yeşil Çayın Yararları

Yeşil çayın içerdiği kafein ile beraber vücuttaki yağ yakımı oldukça hızlanır. Yemeklerden sonra tüketilmesi tavsiye edilir. Böylelikle kişinin sindirim işlemi hızlanır ve hazmı kolaylaşır gereksiz bir şişkinlikte bu şekilde önlenebilir.

Источник: //evdesifa.com/soguk-bitki-cayi-tarifi/

Soğuk bitki çayı tarifleri

Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

Yaz mevsiminde serinlemek ve susuzluğumuzu gidermek için büyük bir bardağın içine buzlu bir şeyler doldurmak gibisi yoktur! Hazır meyve sularını tüketmiyorsanız, gazlı içeceklere karşıysanız, muhteşem limonatasından yapacak anneanneniz de etrafta yoksa; ya da sadece kendinize güzel bir yaz içeceği hazırlamak istiyorsanız, bitki çaylarını denemenizin zamanı geldi demektir.

Bitki çaylarının şifa amaçlar için kullanılacakları zaman sıcak olarak tüketilmesi önerilir, içeriğindeki etken maddelerden aktif bir şekilde faydalanabilmemiz için en doğru yol budur. Ancak demleyip soğuttuktan sonra tüketilen bitki çayları da, bitkinin özündeki maddeleri ve yağları içeriyor olacağından, sıcağı kadar olmasa da oldukça şifalı olacaktır.

Tamamını denediğim ve sonuçlarından pek memnun kaldığımız bu tarifleri okuduktan sonra, kendi şifalı yaz içeceğinizi hazırlamak için denemeler yapmaktan çekinmeyin! (İçine limon ve diğer meyveleri koyduğumuz çayları süzerken bir tür tülbent ya da çok ince bir süzgeç kullanmak iyi bir fikir olabilir. Çayların hepsini bir miktar balla tatlandırabilirsiniz.

)

Soğuk adaçayı

Adaçayının kokusu sizin de başınızı döndürüyorsa, bu tarife bayılacaksınız. Az bir miktar limonla limonata yapmaya çalışırken uydurduğum bu tarif, adaçayı hayranlarının favorisi olabilir!

  • Bir yemek kaşığı adaçayı
  • İki su bardağı kaynamış su
  • İki limon
  • Bir su bardağı su

Bir yemek kaşığı kadar kurutulmuş adaçayını iki su bardağı kaynamış suda 10 dakika boyunca demleyin. İki limonun suyunu sıkın, içine yarım limon kabuğu rendeleyin ve demlenen adaçayının içine ilave edin.

Karışımı 5 dakika daha bekletip bir sürahinin/şişenin içine süzün. Süzülen karışıma bir su bardağı su ilave edin. Eğer karışımın kıvamı sizin için iyiyse su miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz.

Buzlu şeftalili yeşil çay

Yeşil çay, içebileceğiniz en iyi antioksidanlardan biri. Özellikle yaz aylarında vücutta biriken fazla ödemi atmak için, metabolizmayı hızlandırmak için ideal. Yeşil çay yapraklarıyla hazırlayacağınız buzlu çay, içerdiği az miktarda kafeinle canlanmanıza da yardımcı olacak. Şeftali aroması ise alıştığımız ‘ice-tea’ tadına yakın bir lezzet oluşturacak.

  • İki yemek kaşığı yeşil çay
  • Üç su bardağı kaynamış su
  • 2 şeftali

Yeşil çayı üç su bardağı kaynamış suyun içine ekleyin ve 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Bu sırada 2 şeftaliyi soymadan rendeleyin (veya robottan geçirin) ve çayın içine ekleyin. Bütün malzemeleri 5 dakika kapağı kapalı olarak beklettikten sonra süzün.

Soğuk zencefil çayı

Zencefil, iyi bir vitamin kaynağı ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede de oldukça etkili. Kışın sıcak sıcak içtiğimiz zencefil çayını soğuk olarak yazın tüketmenin de vücudu canlandırıcı etkisi oldukça iyi.

  • İki yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • Bir tatlı kaşığı yeşil çay
  • Bir su bardağı kaynamış su
  • İki su bardağı soğuk su
  • Limon

Yeşil çayı iki yemek kaşığı zencefille birlikte bir demliğe alın ve bir su bardağı kaynamış suda 10 dakika ağzı kapalı olacak şekilde demleyin. Yarım limonun suyunu sıkın, kalan yarısını ince dilimler halinde doğrayın.

Bir sürahiye iki su bardağı soğuk su, yarım limonun suyunu ve süzdüğünüz zencefilli yeşil çayı doldurun, iyice karıştırın. Dilimlediğiniz limonları da karışıma ekleyin.

Eğer biraz daha yoğun bir zencefil aroması isterseniz, karışıma birkaç dilim taze zencefil daha ekleyebilirsiniz.

Naneli biberiye çayı

Nane ve biberiyenin yoğun lezzetleri karıştığında harika oluyor! Biberiyenin kan dolaşımını hızlandırarak tansiyonu bir miktar yükselttiği biliniyor. Düşük tansiyon sorunu yaşıyorsanız bu çay size çok iyi gelebilir ancak yüksek tansiyon rahatsızlığınız varsa, bu tarifi tercih etmemeniz önerilir.

  • Beş dal taze nane
  • İki yemek kaşığı kadar taze biberiye
  • Bir su bardağı kaynamış su
  • İki su bardağı soğuk su
  • İki tatlı kaşığı bal
  • 3-5 dilim limon

Taze nane ve biberiyeleri ince ince kıyın, üzerine bir su bardağı kaynamış su ilave edin ve kapağını kapatarak 15 dakika demlenmeye bırakın. Karışımı süzdükten sonra hala ılıkken içine iki tatlı kaşığı bal ilave edin ve iyice karıştırın. Bir sürahide bu karışımı iki su bardağı soğuk su ile karıştırın, içine birkaç dilim limon ilave edin.

BİTKİ ÇAYLARIYLA İLGİLİ 8 ÖNEMLİ UYARI

Metabolizma hızlandıracak bitkiler ve çaylar

+8Biberiye: Birçok sağlık probleminin çözülmesinde yardımcı olan bir bitkidir. Yapılan deneysel çalışmalarda pankreatik lipaz enzimini baskılayarak bağırsaklardan yağın emilmesini azalttığı ve dolayısıyla kilo almayı önleyici bir etkisi olduğu belirtiliyor. Ayrıca safra salgısını artırarak bilhassa yağlı besinlerin sindirimini kolaylaştırmaktadır. Diğer taraftan, biberiye yapraklarının idrar söktürücü özelliği vücuttan ödemin atılmasına yardımcı olmaktadır.Kan dolaşımını hızlandırabileceği için tansiyonu olanların dikkatli kullanması gerekmektedir.

Источник: //hthayat.haberturk.com/yasam/yemek-tarifleri/icecekler/haber/1063927-soguk-bitki-cayi-tarifleri

Gribe ve soğuk algınlığına iyi gelen bitki çayları: Ihlamur, ekinezya, zencefil

Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

Gribe karşı evde hazırlayabileceğiniz bitki çayları

Bitki çaylarını sık tüketmek riskli mi?

Bilimsel araştırmaların sonuçları, mikropların bitkilere karşı direnç kazanamadıklarını, aksine mikropların antibiyotiğe karşı direncini kırarak antibiyotiklerin etkisini göstermesini sağlayabileceğini gösteriyor.

Bu nedenle bitki çayları kullanılarak soğuk algınlığından korunmamız mümkün olabilir. Yeni bir araştırmada yeşil çay içerisindeki kateşinlerin mikropların antibiyotiklere karşı savunma mekanizmalarını çökerttiğini ortaya koyuyor.

Bu nedenle eğer soğuk algınlığına yakalanarak antibiyotik kullanmak zorunda kaldıysanız sıklıkla yeşil çay içmenizi öneririm.

Soğuk havalarda sıcak bitki çayı deyince akla ilk gelendir ıhlamur. Seneler geçse de, bitki çaylarının çeşidi her geçen gün artsa da yerini her zaman korur.

Ağrı giderici, iltihap geçirici olması ile özellikle boğaz enfeksiyonları ile başınız beladaysa sıcak bir ıhlamur size yardımcı olacaktır.

Öksürük şikayetinde ise yine 3 dakika demlediğiniz ıhlamur içeriğindeki yatıştırıcı madde (linalool) ile rahatlamanıza destek olur.

//www.medikalakademi.com.tr/zencefilin-faydalari-nelerdir-zencefil-hangi-hastaliklara-iyi-gelir-zayiflatir-mi/

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için ekinezya çayı

Senelerdir ekinezyanın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini biliyoruz. Kapalı bir ortamda çalışanlar özellikle solunum yolu enfeksiyonları ile daha sıklıkla karşılaşabiliyor. İşte bu noktada sağlığınızı kaybetmeden koruyucu etkisinden yararlanmak için günde 2 fincan “ekinezya” çayı içmelisiniz. Unutmayın hastalık başlamadan önce düzenli kullanım ile doğru etkiyi sağlarsınız…

Ekinezyanın faydaları nelerdir? Ekinezya çayı neye iyi gelir?

Boğaz iltihaplarına karşı adaçayı

Boğaz iltihabı denildi mi bir diğer bitki çayı ise adaçayıdır. Özellikle demleyerek yapacağınız adaçayının boğaz ağrı ve yanmasına karşı yararlı etki yaratabileceğini unutmayınız. Ayrıca ders çalışırken, rapor hazırlarken, stresle başa çıkmak için de yine rahatlatıcı etkisi ile adaçayı içmeyi deneyebilirsiniz.

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için zencefil limon

Her ikisinin de bağışıklık sistemi üzerine etkisi bilinen bir gerçek. Yıllarca soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı etkili kabul edilen zencefil çayı vücut direncini artırıyor. Hem bağışıklığı güçlendirmek hem de metabolizmayı canlı tutmak için özellikle sabah saatlerinde tercih edebilirsiniz. Böylece gün içinde kendinizi daha rahat hissedersiniz.

Karışık bitki çaylarını bilmeyenimiz yoktur. Her birinin etkisi farklı bitkilerin doğru oranlarda birleştirilerek yapılan bu çaylar vücudun yavaşlamaya eğilimli sindirim sistemi üzerine destek olur.

Doğru kaynaklardan elde edilmiş, saklama koşullarından emin olduğunuz, araştırma ve geliştirilmesi yapılarak doğru içerik ve doğru miktarlarla hazırlanmış bu çayları günde 2 defa 2-3 dakika demleyerek kullanabilir, yavaşlayan sindirim sisteminize destek yaratabilirsiniz.

Ancak size uygun olabilecek itki çayından emin olmak için lütfen öncelikle diyetisyeninize başvurunuz.

Grip nedir, nasıl geçer? Gribe iyi gelen besinler ve tedavisi

Metabolizmanızı hızlandırmak için yeşil çay

Sıcak bitki çayı derken yeşil çaydan bahsetmemek olmaz. Kışa girerken kalın kazakların altına gizleyebileceğimiz kiloların rahatlığına girmek yerine metabolizmanızı her daim canlı tutarak yaza doğru daha az kilo kaybını sağlamak için uğraşabilirsiniz. Yapılan binlerce çalışma yeşil çayın metabolizma üzerinde ne kadar etkili olduğunu gösteriyor.

Özellikle abdominal bölge olmak üzere vücut yağını düşürdüğü yapılan birçok çalışma ile ispatlanmıştır. Bu çalışmaların birinde 240 yetişkin kadın ve erkek 12 hafta boyunca gözlenmiştir. Çalışmanın sonunda ise vücut yağ yüzdesinde, vücut ağırlığında, bel çevresinde ve abdominal bölgede önemli derecede farklar olduğu gözlenmiştir.

Ihlamurun faydaları nelerdir? Ihlamur çayı neye iyi gelir, nasıl hazırlanır?

Günde içeceğiniz en az 3 fincan yeşil çay ile kışın kilo artışınızı durdurabilir, metabolizmanızı canlı tutabilirsiniz. Ayrıca Yeşil çaydaki en önemli bileşik olan Epigallokateşin Gallat (ECGC)’dir.

ECGC birçok hastalığa iyi gelen ve tedavi edici özelliği olan bir bileşiktir. Yeşil çayın içerisindeki vitamin ve mineraller de sağlık için büyük önem taşır.

Yeşil çaydaki C vitamini, grip ve genel soğuk algınlığı tedavisine yardımcı olur.

Karabiber meyveleri ile gargara boğaz enfeksiyonlarına iyi geliyor

Karabiberin meyveleri ile hazırlanan çayın boğaz enfeksiyonlarında yararlı olduğunun altını çizen Sanem Apa Doğan’ın bu dönemde etkili olabilecek bitki çayları önerileri:

Bu bitkiler her derde deva

  • Tarçın kabuğu, biberiye yaprağı, zencefil, kekik,  karanfil tomurcuğu; içerisindeki uçucu bileşenlerin bakterilerin gelişimini önleyici etkisi bulunuyor.
  • Yenibahar, kişniş, kakule, anason, frenk kimyonu, mayıs papatyası, zencefil, zerdeçal; safra ve mide asidini artırarak sindirimi kolaylaştırıyor.
  • Karahindiba, biberiye, enginar yaprağı, zencefil ve zerdeçal; safra oluşumu ve salgılanmasının artırıyor, hasar gören karaciğer hücrelerini yenileyerek kuvvetlendiriyor.
  • Turunç kabuğu ve biberiye; metabolizmayı hızlandırıyor, yağların yakılmasına yardımcı oluyor.
  • Tarçın kabuğu ve kekik; kan şekeri seviyesini düzenliyor.
  • Zencefil, zerdeçal ve mayıs papatyası; vücuttaki iltihabı atmaya yardımcı oluyor.

Kışın içinizi ısıtacak besin ve içecekler

Kar yağışı ile bir anda kış mevsiminin geldiğini anladık ve üşüyoruz.

Bu günlerde hem evin keyfini çıkarmamızı sağlayacak hem de içimizi ısıtacak besin ve içeceklere fazlaca ihtiyacımız olacak gibi görünüyor.

Tahmin ettiğiniz yiyecekler kadar sizi şaşırtacak olanlarda listede var. Kırmızı pul biber, dondurma, yulaf ezmesi, sıcak çikolata, tarçın, ve zencefil ile sıcak hissetmemize yardımcı oluyor.

Evde hazırlanabilecek boza, sahlep ve bitki çayına farklı bir alternatif de Sıcak Zerdaçal Çayıdır. Klayca hazırlayabilirsiniz.

Kırmızı pul biber: İçerdiği kapsaisin pigmenti ile sinir hücrelerini uyararak ısınmamızı ve sıcak hissetmemizi sağlayan kırmızı pul biber; salatalara ve çorbalara eklenebileceği gibi eğer patlamış mısır yapacaksanız değişik bir aroma için tercih edebileceğiniz bir seçenek.

Dondurma: Yağ, protein ve karbonhidratı yapısında yüksek oranda bulunduran yiyecekler ilk tüketildikleri anda serinlik hissi verseler de, sindirim süreci başladığı andan itibaren vücut ısısının yükselmesini sağlarlar.

Çünkü sindirim için gerekli enerji üretilirken vücut ısısı da artar.

Yulaf ezmesi: Kompleks karbonhidrat adı verdiğimiz zor sindirilen karbonhidrat içeren yulaf, karabuğday, tam tahıllı makarna gibi yiyecekler vücutta daha uzun süre işlem gördüğü için beyaz şeker, beyaz un içeren yiyeceklere göre daha uzun süre vücut ısımızı korumamıza yardımcı olurlar.
Sıcak Çikolata: Soğuk havalarda hepimizin aradığı bir klasik olan sıcak çikolata ile ilgili Immunology isimli bilimsel dergiye yayınlanan bir habere göre, sıcak çikolata ve kakao ürünleri tüketenlerin kırmızı hücreleri toksinlere karşı daha dayanıklı oluyor.

Sarımsak neye iyi gelir, nasıl tüketilmeli? Sarımsağın faydaları

Tarçın ve benzeri baharatlar: Tarçın, zerdeçal, kimyon gibi birçok baharatın içerdikleri öğeler sayesinde vücut sıcaklığını arttırdıkları biliniyor.

Bu soğuk günlerde tarçınlı bir çay, kimyonlu bir çorba ve zerdeçallı fırında patates kulağa hiç fena gelmiyor öyle değil mi?
Zencefil: Kendimizi daha sıcak hissetmek dışında bağışıklık sistemimizin güçlenmesini de sağlayan bu yiyeceğin hem tazesi hem de kurusu tercih edilebilir.

Çorbalara, çaylara, salatalara ilave ederek bu kışı daha sıcak geçirebilirsiniz.
Sıcak içecekler: Çorba, çay, sahlep gibi içeceklerinde kısa sürede olsa daha sıcak hissetmemize yardımcı olduğu biliniyor.

Bitki çayı, sahlep ve sıcak çikolatadan biraz sıkıldıysanız ve evde farklı alternatifler yaratmak istiyorsanız hem içinizi ısıtacak hem de metabolizmanızı hızlandıracak tarifimize göz atın.

SICAK ZERDEÇAL ÇAYI TARİFİ
Malzemeler:

  • 2 su bardağı badem sütü
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 1 silme çay kaşığı toz zerdeçal
  • ½ silme çay kaşığı toz zencefil
  • ½ silme çay kaşığı toz tarçın
  • 1 adet çekilmemiş karabiber
  • ½ silme çay kaşığı vanilya

Yapılışı: Bütün malzemeleri blenderdan iyice geçirdikten sonra, cezvede çok kısık ateşte kaynatın. Afiyet olsun!

Источник: //www.medikalakademi.com.tr/gribe-ve-soguk-alginligina-iyi-gelen-bitki-caylari/

Bitki Çayları Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

Binlerce yıldır sağlık, mutluluk ve bilgeliğin anahtarı olarak kabul edilen bitki çayları, farklı fayda ve etkileri ile doğanın gücünü gösterir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmakla kalmayarak size ihtiyacınız olan vitamini de sağlar.

Çeşitli aromalarıyla karşınıza çıkan bitki çayları fiyatı farklılık gösterir. Üstelik bitki çayları demliği ve bitki çayı demleme aparatı kullanarak çayınızı çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.

Bitki Çayları Çeşitleri ve İsimleri Nelerdir?

Genellikle bitki çayları nelerdir sorusuna verilen yanıtlar hemen hemen aynıdır.

Ihlamur, adaçayı, rezene, yeşil çay gibi sıklıkla bilinen çayların yanı sıra mısır püskülü, kiraz sapı ve karabaş otu gibi pek bilinmeyen bitki çayları çeşitleri de bulunur.

Bitki çayları isimleri bitkiler ile aynı adı taşırlar, niteliklerine göre de bitkilerin kök, yaprak ve çiçek gibi kısımlarından oluşurlar.

  • Yaprak Çaylar: En çok tüketilen çay gruplarına giren siyah çay, yeşil çay, fesleğen, biberiye, ıhlamur ve defne gibi yaprakların demlenmesi ile elde edilen yaprak çaylar oldukça faydalı özellikler gösterir.
  • Kök Çaylar: Zencefil, meyan kökü, ginseng kökü ve zerdeçal gibi genellikle sert bitki köklerinin sıcak suda kaynatılması ile elde edilen çaylar kış mevsiminde tercih edilir.
  • Çiçek Çaylar: Yasemin çayı, ekinezya, papatya ve nar çiçeği çayı gibi farklı aroma ve lezzete sahip olan çiçek özlü çaylar rahatlatıcı etkileri nedeni ile sıklıkla kullanılır.

Bitki Çayları Faydaları Nelerdir?

Her derde deva olan bitki çayları ve etkileri birçok harika sağlık avantajına sahiptir. Bu nedenle iyi bilinmesi gereken bitki çayları özellikleri kişiye göre değişiklik gösterebilir.

Çok çeşitli kullanım talimatları ve özellikleri bulunan bitki çayları kaç dakika demlenmeli sorusunun yanıtı önem taşır. Oldukça hassas olan bitkiler fazla kaynadığında özelliğini yitirebilir veya aşırı demde kaldığında yine etkisini göstermeyebilir.

  • Bitki çayları basit içeceklerdir ve genelde doğallığının bozulmaması adına organik bal, tarçın veya esmer şeker gibi doğal tatlandırıcılar kullanılarak içildiği için boğaz yollarına iyi gelen besinleri de ihtiva eder.
  • Kullanım ihtiyacına göre afrodizyak bitki çayları cinsel isteği arttırıcı etki yaparken, lohusalıkta bitki çayları annenin sütünü arttırarak daha verimli bir dönem geçirmesi için takviyede bulunur.
  • Organik beslenme kaynağı olarak kullanılabilen bebek bitki çayları bebeğin herhangi bir alerji durumu yoksa verilerek gaz, şişkinlik gibi sorunlarını çözerken sakinleştirici etkileri ile faydalı olur.
  • Kimi hastalıklar için sağladığı olumlu etkilerin yanı sıra potasyum, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, fosfor, antioksidan, organik bileşik, mineral ve A,
  • B, C, E, K gibi vitamin yönünden de zengin eşsiz bir kaynak olan bitki çayları kalori açısından günlük ihtiyaçları karşılar.
  • Ödem atıcı ve bağırsak etkinliklerini düzenleyici etkileri bulunan bitki çayları zayıflamaya yardımcı olur.

Hangi Bitki Çayları Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Hemen hemen tüm bitki çayları ne işe yarar sorusunun yanıtı mutlaka bilinmelidir. Aksi halde hastalık tetiklenebilir veya farklı hastalıklara yol açabilir.

Bitkiyi tanıdıktan sonra bitki çayları aç mı tok mu içilir diye düşünülebilir. Bu durumda bitkinin sağlayacağı fayda yemekten önce mi sonra mı alınması gerektiğini belirleyen bir etken olur.

Örneğin, zayıflama çayları önce içilirken hazımsızlık çayları yemekten sonra tüketilir.

  • Ihlamur Çayı: Yatıştırıcı, sakinleştirici, kalp çarpıntısı ve yüksek tansiyona karşı koruyucu etkiler içerir.
  • Nane Çayı: Karın ağrısı, şişkinlik, hazımsızlık ve mide bulantısına iyi gelen nane, en kolay bulunan ot çeşitlerinden biridir.
  • Rezene Çayı: Kalın bağırsak sancılarına iyi gelen rezene çayı rahatlıkla anne ve bebeklerde kullanılabilir.
  • Adaçayı: Zinde ve dinç kalmayı sağlayan bitki çayları adaçayı, kan temizleyici ve böbrek taşı düşürücü olarak da şifalı bitki çayları arasında yerini alır.
  • Zencefil Çayı: Güçlü bir mikrop kırıcı olan zencefil ile soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu rahatsızlıkları
  • Papatya Çayı: Hafif sakinleştirici ve yatıştırıcı etkileri olan papatya çayı ateş yükselmesine ve uykusuzluğa yardımcı olabilir.
  • Kuşburnu Çayı: Bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri ile cilt ve doku sağlığı için iyi bir kaynaktır. Kırmızı meyveli bitki çaylarının cilde faydaları saymakla bitmez. Cilt güzelleştiren ve yaşlanmayı geciktiren kırmızı meyveli çaylar vücuda sağladığı vitaminler ile her yaş grubuna uygundur.

Bitki Çayları Zayıflatır Mı? Zayıflatan Bitki Çayı İsimleri

Farklı ot ve çiçekler kombinasyonu bileşimine bağlı olarak bitki çayları ile zayıflama en sağlıklı yöntemlerden biridir. Zayıflama için bile kullanılacak olsa lezzetli bitki çayları vardır.

Diyetin durumuna göre genelde on günlük kürler halinde uygulanan bitki çayları kaç gün içilmeli ise o kadar sürede tüketilmelidir. Kilo artışına bağlı olarak hamilelikte bitki çayları içilir mi sorusunun yanıtı ise basittir, hamilelikte diğer bitkilere olduğu kadar zayıflama çaylarına da yer yoktur.

Bağışıklık arttırıcı ve sindirime yardımcı özellikleri ile papatya, elma, zencefil, karahindiba ve ekinezya gibi bitkilerin çayları zayıflamaya yardımcı etkiler gösterirler. Vücudu desteklerken güçlendiren bitki çayları su yerine geçer mi diye hesaplamadan suyun da ayrı olarak bitki çayı ile tüketilmesi gerekir.

Bitki Çayları Zararlı Mı?

  • Adet düzensizliği yaşayan kadınların araştırdığı bitki çayları adeti geciktirir mi veya bitki çayları adeti keser mi gibi sorular için net bir yanıt yoktur. Çünkü doğadan gelen şifalı bitki çayları ve faydaları her insanda aynı etkiyi vermeyebilir. Fakat genellikle zayıflama çayları adet düzensizliğine neden olabilir.
  • Hastalıklarda vitamin ve mineral açısından destek sağlayan bitki çayları karışımı etkisi bilindiği takdirde etkin bir şifa gücüne sahiptir.
  • Aşırı kullanımda etkilerinin de aşırı gözlemleneceği bitki çayları düşüğe neden olur mu ve bitki çayları kısırlık yapar mı soruları için araştırmalar sürse de fazla maydanoz tüketmenin rahim ile ilgili konularda bir takım olumsuz etkilere sahip olduğu açıktır.
  • Özellikle antibiyotik gibi ağır etkin madde taşıyan ilaçlarla alınmaması uygun bulunan bitki çayları ve ilaç etkileşimleri vardır. Bu nedenle bitki çayları alerji yapar mı veya ters etki yapar mı diye önceden doktora danışılması uygundur.
  • Kadınlar için en büyük korkularından biri olan bitki çayları doğum kontrol hapının etkisini azaltır mı sorusu da önemlidir.
  • Fakat önemli olan bitkinin taşıdığı değer ve içilme miktarıdır. Dikkatli ve normal bitki çayı kullanımında herhangi bir zarar görülmez; fakat bitki çaylarının hamilelere zararı kesin bilinmediği için temkinli olunması gerekir.

Bitki Çayları Ne Zaman İçilmeli?

  • Günde en az iki bardak siyah çay tüketen bireyler bitki çayları uyku kaçırır mı diye düşünüyorsa eğer; uyarıcı etkisi ile siyah çay çok demli içilirse uykuları kaçırabilirken açık ve limonlu bir bardak çay ise gevşetme, sakinleştirme özelliğine sahiptir.
  • Tansiyon hastaları için özel bileşimlerin olduğu bitki çayları tansiyon düşürür mü veya bitki çayları tansiyonu yükseltir mi diye düşünmeden evvel kişinin tüm tetkiklerini yaptırması gerekir.
  • Sıcak çay sevmeyenlerin merak ettiği bitki çayları soğuk içilir mi sorusuna yanıt ise içilebildiği yönündedir.

Bitki Çayları Bozulur Mu? Raf Ömrü Ne Kadardır?

İçecek olarak aktarlardan alınan bitki çaylarının kendine göre bir raf ömrü vardır. Örneğin; siyah çayın raf ömrü üç yıl iken diğer bazı bitkilerin on sekiz ay, bazen de altı ay olması bitkilerin bozulabileceğini gösterir. Bu nedenle alınan bitkinin son kullanma tarihi veya tazeliği kişinin sağlığı ve alacağı fayda açısından değerlidir.

Hepsi Birbirinden Şifalı 12 Bitki Çayları Tarifi

Her derde deva, şifa deposu bitki çayları tarifleri ile basit pek çok hastalığı yenebilir veya sağlığınıza olumlu bir katkıda bulunabilirsiniz.

1) Mükemmel Sıkılaştırıcı Etkili Kilo Verdiren Adaçayı

Vücudu yenileyen özellikleri ile adaçayı, zayıflarken sıkı kalmanızı sağlayan etkileri ile tam bir şifa kaynağıdır. Kilo Verdiren Adaçayı

2) Her Derde Deva Ballı Tarçınlı Ihlamur

İltihap giderici ve ağrı kesici özelliklerinin yanında büyük bir C vitamini kaynağı olan ıhlamur ile hazırlanan çayın enfeksiyonlara karşı savaşmak konusunda meziyetleri büyüktür. Ballı Tarçınlı Ihlamur

3) Hızlı Zayıflatan Yeşil Elmalı Yeşil Çay ile Yaza Hazırlanın

Evde çay yudumlarken tokluk hissi almak ve sürekli bir şey yeme arzusundan sizi kurtaracak olan yeşil çay ile kendi kendinize zayıflamanın tadını çıkarabilirsiniz. Hızla Zayıflatan Yeşil Elmalı Yeşil Çay

4) Kırmızının Gücü Adına Kuşburnu Çayı

Kalp ve damar hastalıklarına karşı oldukça etkili olan kuşburnu, kanser önleyici antioksidanları sayesinde hücre yenileyen güçlü bir bitkidir. Kuşburnu Çayı

Tarif: Kuşburnu Çayı

5) Ödem Söktüren Kiraz Sapı Çayı ile Zayıflayın

Sağlık açısından türlü faydaları ile bilinen kiraz sapı ödem atmaya yardımcı olması ile 40lı yaşların kurtarıcısıdır. Ödem Söktüren Kiraz Sapı Çayı

6) Kekik Çayı ile Gelen Şifa

En önemli faydalarından biri depresyonu azaltması olan kekik çayı sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir, üst solunum yolu rahatsızlıkları hafifletilebilir. Kekik Çayı

Tarif: Kekik Çayı

7) Yatıştırıcı Etkili Nane Çayı

Sakinleştirici kokusu ve tadı ile etkili olan nane çayı, hazımsızlığa, bulantıya ve iştahsızlığa karşı da iyi bir çay türüdür. Nane Çayı

Tarif: Nane Çayı

8) Çiçekli Yumuşacık Aromasıyla Papatya Fantazisi Çayı

Kişiyi rahatlatan, sakinleştiren ve vücut ısısını arttıran papatya fantezisi çayı günün yorgunluğunu atmanızda size çiçek kokulu etkisiyle yardımcı olacak. Papatya Fantazisi Çayı

9) Adet Düzenleyici Bitki Çayı Denince Akla Gelen İlkler

Kadın bünyesine özgü konularda başı çeken bitkilerden olan papatya, maydanoz ve yeşil çay üçlüsünden oluşan çay ile düzensiz olan adet döngüsü düzene girebilir. Adet Düzenleyici Bitki Çayı

10) Kışın Vazgeçilmezi Öksürük İçin Bitki Çayı

Soğukların artması ile birlikte artan salgın hastalıklar öksürüğü de beraberinde getirir. Öksürük için hazırlanan çeşitli çaylar ile boğazın rahatlaması sağlanabilir. Öksürük İçin Bitki Çayı

11) Gribe Karşı Muhteşem Bitki Çayı ile Halsizliğe Son

Grip, burun akıntısından çok öte halsizlik yarattığı için de çekilmezdir. Muhteşem bir çay ile gribi güçlü ve dirençli bir şekilde atlatabilirsiniz. Gribe Karşı Bitki Çayı

12) Sindirim Sistemi ve Zayıflamaya Yardımcı Bitki Çayı Sayesinde Yenilenme

Gün içinde kolayca sıcak veya soğuk olarak tüketebileceğiniz sindirim sistemine yardımcı zayıflatan bitki çayı ile kendinizi yenilenmiş hissedebilirsiniz. Sindirim Sistemi ve Zayıflamaya Yardımcı Bitki Çayı

Источник: //www.nefisyemektarifleri.com/blog/bitki-caylari-cesitleri-ve-faydalari-nelerdir-neye-iyi-gelir/

Soğuk Bitki Çaylarının Tarifleri ve Demlenme Şekli

Soğuk Bitki Çayı Tarifleri

Sıcak günlerde serinlemek isteyenlerin evlerinde yaparak, buzdolabında soğuttuktan sonra içecek oldukları bitkisel çayların malzemeler, tarifleri ve demlenme şekli.

Naneli Lavanta Çayı

  • 3 yemek kaşığı kurutulmuş nane
  • 1 tane limon
  • 3 yemek kaşığı lavanta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 litre su

Serinletici özelliği olan ve daha çoğunlukla sağlığa da çok faydalı olan bitki çaylarından bir tanesi olmaktadır.

Evinizde her gün demleyerek sıcak günlerde içerek serinlemenizi sağlayacak olan özel ve şifa deposu olan bu çayı demlemek için ilk olarak güneşte kurutulmuş nane, lavanta ve orta büyüklükte bir tane limona ihtiyacınız olacaktır. Limonun bol su ile yıkanmasının ardından daha sonradan bir litre suyun içerisine küçük parçalar halinde kesilerek suyun içerisine konulur.

Daha sonrasında ise suyun kısık ateşte kaynaması beklenmelidir. Kaynaması ile birlikte içerisine nane bitkisi ve lavanta bitkisi de ilave edilerek karıştırılmalı ve sonra demini alacağı için kabın ağzını kapatarak 2 dakika kadar beklemelisiniz. Bu çayın demini aldığında süzmeli ve içerisine bal ilave ederek karıştırmalısınız.

Suyun soğuması beklenmeli ve daha sonradan buzdolabına konularak serinletici özelliği olması için beklenmelidir. Bu tarif bu şekilde yapılır ve gün içerisinde istediğiniz kadar da içebilirsiniz.

Buzlu Şeftali Çayı

  • 3 tane orta büyüklükte şeftali
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı siyah çay
  • Buz parçacıkları
  • 1.5 litre su

Evinizde yapacak olduğunuz serinletici özelliği ile bilinen çayların başında gelmektedir.

Bu çayı demleyerek içebilmeniz için orta büyüklükte sulu şeftaliye ihtiyacınız olacaktır. Çayın ilk olarak demlenebilmesi için suyun kaynaması beklenmelidir.

Kaynaması bile birlikte içerisine siyah çay ilave edilerek ağzı kapatılır ve normal siyah çay demler gibi demini alması beklenmelidir. Demini alırken diğer taraftan meyve sıkacağına kabuklarını ince olarak soyduğunuz şeftaliler atılarak suyu çıkarılmalıdır.

Siyah çay demlenmesi ile birlikte süzülerek suyunu çıkarmış olduğunuz şeftali suyu konulmalıdır. Karıştırılmasının ardından soğumaya bırakılır. İçerisine bal ilave edilerek karıştırılır.

Tam olarak soğuduğu zaman buz dolabında saklayabilirsiniz. İçeceğiniz zaman fincanın içerisine buz parçacıkları da ekleyebilirsiniz.

Çilekli Yeşil Çay

  • 300 gram orta büyüklükte mevsimlik çilek
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı yeşil çay
  • 1 tane limon
  • 1.5 litre su

Yaz aylarında özel olarak içilecek meyveli içeceklerden bir tanesi olarak da bilinmektedir.

Bu çayı demleyerek içecek olan ve buzdolabında saklayıp misafirlerinize de ikram edebilecek olduğunuz bir çay olmaktadır. Çayın içerisine metabolizmanın da hızlanmasını sağlayacak olan yeşil çay da ilave ederek daha faydalı olmasını da sağlayabilirsiniz.

Bu çayı demleyebilmek için ilk olarak suyun içerisine limonu küçük parçalara bölmeli ve daha sonradan kaynaması beklenmelidir. Kaynaması ile ocağın altı kapatılmalı ve içerisine yeşil çay konularak ağzını kapatın ve bekletin. Demini alırken çilekleri yıkadıktan sonra meyve sıkacağından suyunu çıkarmalısınız.

Yeşil çayı süzerek çilek suyunu içerisine dökün ve karıştırın. İçerisine bal ilave ederek karıştırmalı ve soğuması beklenmelidir. Bu çayın buzdolabında saklayabilir ve içerisine buz parçacıkları ilave ederek daha serinletici olarak içebilirsiniz.

Karpuzlu Fesleğen Çayı

  • 2 su bardağı karpuz suyu
  • 3 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1.5 litre su

Yaz mevsimi olduğunda en çok içilecek ve serinletici özelliği ile bilinen çayların başında karpuz meyvesini kullanarak demleyecek olduğunuz çay gelmektedir.

Bu çayı demleyerek içebilmek için ilk olarak yukarıda ki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Suyun kaynamasının ardından içerisine fesleğen bitkisi eklenmeli ve demini alması için bir süre beklemeniz gerekmektedir. Demini alması sırasında mutlaka kabın ağzının kapalı olmasına dikkat ediniz.

Demlenmesi ile birlikte süzülmeli ve içerisine organik bal konularak tatlanmasını sağlamanız gerekmektedir. Meyve sıkacağında karpuz konularak suyunu çıkarmalı ve fesleğen suyunun içerisine eklenerek karıştırılmalıdır. Daha sonradan suyun soğumasının ardından buzdolabında saklamalı ve soğumasını beklemelisiniz.

İçerisine buz parçacıkları koyarak içebilirsiniz.

Portakallı Limonlu Soğuk Çay

  • 1 litre sulu portakal
  • Yarım litre limon
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Yarım litre su

Bol C vitamini olması ile bilinen ve soğuk algınlığı başta olmak üzere birçok rahatsızlıktan sizi koruyacak bu bitki çayının yapılması oldukça kolay olmaktadır.

Buzdolabında saklayarak çayı serinlemek istediğiniz zaman içebilirsiniz. Portakallar ve limonların suyunu çıkarmalı ve daha sonradan yarım litre klorsuz su ile karıştırmalısınız. Bu suyun daha da tatlı olması için bal ilave edin.

Karıştırdıktan sonra buzdolabında saklayarak istediğiniz zaman içebilirsiniz.

Источник: //cayfaydalari.com/soguk-cay-nasil-yapilir.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Bir cevap yazın

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.